燃える豆魂日記 【豆腐道とうふみち】

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山下ミツ商店の山下浩希です。

先週１８日の商業界新潟県同友会合同例会に続き今日は京都全日空ホテルで開かれた京都と滋賀をエリアとする京滋同友会の例会にお邪魔してきた。

１２時過ぎに会社を出発し福井駅へ。１４時４０分過ぎのサンダーバードを予約してあったが１３時半には福井駅に着き１時間早いサンダーバードに乗って京都へ。

京都に着き、少し時間に余裕が出来たので清水寺の順正さんへ行く。ここの豆腐工場は一昨年ウチで体験をした若いスタッフが頑張っている。彼らの事を僕はJynsei Tofu Brothers（順正豆腐三兄弟）と呼んでいる。

彼らについてはこことこことここをクリック。

ガラス越しに工場を覗くと上保君が業者さんと打ち合わせ中。ちょっとだけ話をする事が出来た。順正さんの豆腐工場に以前久在屋さんにいた藤井さんが入ったそうだ。

１８時から京滋同友会６月例会に出席。１６名の参加でそれぞれが自分のお店の現状報告をしている。

僕は９月に予定している商業界北陸ゼミナールの案内をさせていただいた。その中で、一昨年の本ゼミで同室になった長岡京市で健康食品のお店をしている木村均さんがその場でお申し込みくださった。

感激だ！この即効での決断力。正にやり手経営者。

出席者の中には僕が家業を継ぐきっかけとなった映画『てんびんの詩』を作られた竹本幸之祐先生の奥様梢さん（写真右）も出席されていた。まさかここで会えるとは思っていなかったので正直驚いた。

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山下ミツ商店の山下浩希です。

１５時半から新潟駅近くの万代シルバーホテルで商業界新潟県合同例会が開かれ北陸ゼミ宣伝の為に出席してきた。

新潟は先月の２０日にも新潟同友会の例会に出席させていただいたが、今回は同じ新潟県の十日町同友会と長岡同友会の３同友会の合同例会ということで無理やり参加させていただいた。

新潟同友会の高野会長の挨拶の後、少し時間を頂いて北陸ゼミの概要と僕のゼミへの想いをお話させて頂いた。

今日の合同例会のテーマは「商店街の活性化」。新潟も長岡も大和の撤退により商店街の空洞化に拍車がかかるのでは・・・と懸念している。

大和って物凄く影響力があるんだと再確認。

合同例会の後はホテル内の中華料理のお店で懇親会。

同じ商業界で学ぶ者同士、楽しい時間を過ごした。

終了後、２０時前の快速に乗り、直江津で「はくたか」に乗り換え０時ごろ金沢に着く予定。

ちょっとキツイ。

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山下ミツ商店の山下浩希です。

９時から富山の高岡法科大学で開かれた「商業界北陸ゼミナール」に出席。

写真は開講講演を行った倉本初夫主幹。

ネッツトヨタ南国の横田会長の講演では社内で社員が活き活き働ける環境創り（３０年がかり）を

元オリックスのバッティング投手で現在パーソナルトレーナーの奥村幸治氏からは少年野球指導を通しての組織と人間成長を

山形新幹線の車内販売でダントツの売り上げ（最高１日５０万）を誇る日本レストランエンタープライズの茂木久美子さんからは明るく前向きなチャレンジ精神と２度と会わないかもしてないお客様との出会いの尊さを

学んだ。

ゼミの後、高岡駅前の居酒屋で富山の大豆生産者さんと豆腐屋さんの懇親会。

左から「みのたけ屋」山口さん、僕、青大豆生産者仙道さん、「長井食品」長井さん、仙道さんの友人中村さん。

それぞれ、豆腐・大豆への想いを語り合った。

本当は大豆生産者さんや富山の豆腐組合の役員の方々も出席予定だったが選挙やお通夜でたった５人になってしまった。

最近このブログで何回か書いた山口さんの「豆腐作りが楽しい」というお言葉が印象的。

朝、ゼミの前に氷見の坂津豆腐店さんに寄って青豆よせとうふをもらってきてウチの青豆ざる盛とうふと食べ比べた。

仙道さんが栽培した同じ青豆で作った豆腐・・・

坂津くんの方が・・・

美味かった。

頑張らねば・・・。

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山下ミツ商店の山下浩希です。

福井県越前町にある越前陶芸村文化交流会館で商業界北陸ゼミナール福井大会。

６月にここでプレゼミが行われ場所も所要時間も分かったつもりで朝７時過ぎに会社を出発。

一応という感じでナビに登録したら到着予想時間が９時３０分となっている。しかも福井北ICから２つ隣の鯖江ICまでの高速道路利用で。

「９時からの開校式に間に合わないじゃないか。やばい」

とにかくナビの誘導で徹底的に飛ばして何とか２分前に到着。

詳しくは後で。

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神奈川県箱根町・湯本富士屋ホテルで商業界全国連合同友会総会が開かれ出席してきた。

先ず商売十訓斉唱

小松務全国連合同友会会長挨拶
新同友会発足の報告
損得勘定が全てなのか？と原油高等を例に問題提起

倉本初夫主幹挨拶
企業は株主の為にあるのか？
資本主義を考え直す時がきた
今の時代、商売も苦しいがお客様も苦しんでいる。
商売十訓をもう一度考えよう

議事
小松会長を議長に選出
第１号議案　平成１９年度事業報告
第２号議案　平成１９年度収支報告
第３号議案　監査報告
を、別紙資料を元に一括審議。承認
第４号議案　平成２０年度事業計画案
第５号議案　平成２０年度収支予算案
を、別紙資料を元に一括審議。承認

その他として栗原一博副会長から２月ゼミの反省報告

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山下ミツ商店の山下浩希です。

先月催した商業界北陸ゼミナールの打ち上げ会を金沢のブリーカーストリートという魚料理専門のレストランで開いた。

何回も書くが企画から１年いろいろあったが、全員でやり遂げてこうして仲間と美味しい料理とお酒で楽しい時間を過ごした。

この中にはゼミに初参加し、早速入会希望の方が７名も・・・。

御縁ってありがたい。

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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山下ミツ商店の山下浩希です。

写真は商業界主幹倉本初夫先生。北陸ゼミの前日の夜、梶谷エルダーに贈る感謝状に名前を入れているところ。

自分も一応葉書や手紙は汚いけど筆書き。でも、さすがに感謝状に自分の名前を書くというのは緊張して何回も練習した。・・・・けど、やっぱり汚い字になってしまった。

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山下ミツ商店の山下浩希です。

８月２８日２９日の二日間、和倉温泉「あえの風」で『商業界北陸ゼミナール石川大会』が開かれた。

ゼミ直前に運営委員で企画委員長の毛登さんから「梶谷エルダーに感謝状をお渡ししよう」と提案があった。

この提案を実行委員長の村上さんから聞いた時、自分は「良い事だけど、梶谷エルダーが商業界を止めると言ってるわけでもないのにここで感謝状を渡すといつも元気に我々を御指導くださっている梶谷エルダーに返って失礼に当たるのでは・・・」と、いまひとつ気乗りしなかった。

毛登さんに直接電話で真意を聞くと「純粋にこれまでの功績と我々への御指導に対し感謝の意を伝えたい。エルダーも９３歳と御高齢で山下が会長の時に山下の名前でお渡しするのが良いのでは」と言ってくださった。

商業界倉本主幹に相談すると「大賛成」とメールが返ってきた。倉本先生にも加わってもらい商業界と北陸ゼミ運営委員会の連名で渡すことにした。

感謝状の文章も、これから更なる御活躍とこれまでの感謝の気持ちを込めて書いた。

北陸ゼミ初日の梶谷エルダーの御講演の後、壇上で倉本先生から感謝状が読み上げられ、自分は記念品をお渡しした。

今日、その感謝状に判を押し額に入れ、改めて梶谷エルダーにお渡ししてきた。

梶谷エルダーは北陸ゼミの成功とこの感謝状を心から喜んでくださった。

お手伝いさんも「会長はゼミから帰ってから、本当に嬉しそうに感謝状の事を私に詳しくお話くださいました」と仰っていた。

自分にとって商いだけでなく人生の師である梶谷エルダーに感謝状を自分の名前を書いてお渡しできた事を心から光栄に思う。

梶谷エルダー、これからもお元気で我々への変わらぬ御指導よろしくお願いします。

感謝。

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山下ミツ商店の山下浩希です。

北陸ゼミ事務局の山本寛修さんから役員に「ゼミパンフに載っている「アーク引越センター北陸（株）」さんの社名が間違っていると指摘を受けた」とメールが入った。

「え？・・・まさか・・・」確認すると「（株）アーク引っ越しセンター」。（株）が先に付き、「引越」が「引っ越し」に、「北陸」が抜けていた。弁解の余地もないミス。寛修さんと協議しシールを上から貼りなおす事に。

会員の小林太一印刷所の小林社長に事情を話しシールをお願いする。対処方法が決まり直ぐに西野さんにお詫びをしなくてはと西野さんの会社に向かう。社員さんが出られ、西野さんは県外に出張で帰りは深夜になるとの事。

駐車場から西野さんに電話。
「西野さん、申し訳ございません。北陸ゼミのパンフで西野さんの会社のお名前を間違えてしまいました」
「なんだそんなことか。昨日知り合いから聞いたけど、全然気にしてないよ。「アーク」が「アート」なら問題だけど（笑）」
「配ってしまったパンフは勘弁してください。事務局にある分については上からシールを貼って訂正します。」
「そんな事しなくていいよ。本当に気にしてないから」
「・・・ありがとうございます。・・・お言葉に甘えさせていただきます」

自分の会社の名前を間違えられて気を悪くしないはずがない。自分なんか「山下ミツ」を「山下みつ」と領収書等に書かれただけでも「ミツです」と訂正を求める。それを西野さんは我々役員に気を遣ってくれて「気にしてないよ。直さなくていいから」と言ってくださった。

この北陸ゼミに西野さんが会長を務める「石川県倫理法人会」さんが御後援くださる際にも無理を聞いていただいた。そんな西野さんのお心遣いに胸がジーンとした。

この西野さんのお心遣いに応えねば。

※西野さんの事を書いた豆魂日記

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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山下ミツ商店の山下浩希です。

８月２８日・２９日の二日間、和倉温泉「あえの風」で行われる『第３３回商業界北陸ゼミナール』のパンフレットが完成した。（写真）

表紙に映画「てんびんの詩」の主人公大作少年のアップ。右に岡田徹先生の詩
小さな店であることを恥じることはないよ。
その小さなあなたのお店に人の心の美しさを一杯に満たそうよ
を入れた。

地方（田舎）でも、小さくても（小さいからこそ）ピカッと光る商いが出来る！

これをコンセプトに昨年の秋から企画してきた。

一人でも多くの人達に出席して欲しいと願う。講師の先生の話を聞き、夜、講師を囲んで朝まで語り合い、同じ志を持った仲間を創る・・・。そんなゼミにしたい！

※次回から順次内容、ゲスト講師の紹介をしていきます。

このパンフレット希望の方は遠慮なく私、山下浩希までお申し付けください。

お待ちしています。

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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