燃える豆魂日記 【豆腐道とうふみち】

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山下ミツ商店の山下浩希です。

今日の散歩は今は閉鎖されてしまった白山白峰温泉スキー場。

先週も一度向かって歩いたのだが時間が遅すぎて暗くなってきてもう少しという所で引き返した。引き返す途中、カモシカと遭遇して一分くらい睨めっこをした。（写真を撮ろうとしたのだがSDカードを入れてなくて撮れなかった。・・・実は内心、向かって来たら崖に飛び降りるしかないんかなーとビビっていた。）

そして今日、ちょっと早めに出発。

さすがに登りばかりなのでちょっとキツイ。

スキー場に着くとゲレンデと空と雲が綺麗だ。

下を見下ろすと僕の家も見える。（写真中央の横に長い家）

下って集落の入り口に綺麗な花壇があり最後の一枚。

散歩って良いなー。

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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数字的根拠が有る訳でもないが、今年はやたらハエが多いような気がしてならない。（「お前の家が汚いからだよ」と言われそうだが・・・）

やたら目に付いて気になる。

ハエ叩きを持って構えているのだが、なかなか近くに停まらない。

そこで殺虫剤をハエに向かって噴霧する。

が、コマーシャルのように落ちない。

この前も、２匹どうしても気になって（ムカついて）殺虫剤を部屋中に撒いて戸を閉め外に出ていた。

しばらくして部屋に戻ると未だ殺虫剤の匂いが残っている。

部屋中に殺虫剤が行き渡ったんだな。

ところがその２匹、健在だった。

効かないのか？

数日後、ショッピングセンターをぶらついていたらたまたま粘着式ハエ取りを見つけ、家に戻って吊るした。

それから一週間。

今だ１匹もくっ付いていない。

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中国に一時帰国していた実習生の崔さんが帰って来た。

ほんの今、お店のチャイムが鳴り、お店に出るとこれまで見たこと無いくらいの笑顔の崔さんだった。

「崔さん、お帰り！事務所に入って」

崔さんを送ってきてきてくれた富山国際経済技術共同組合の井川さんと一緒に事務所へ。

「楽しかった？」「子供さん大きくなっていた？」など聞くとほんと嬉しそうに答える。相当楽しかったんだなー。

帰国するちょっと前、僕の自宅で「社長、お土産、何欲しい？」と聞いてくれた。

半分冗談っぽく「掛け軸がいいなー」と言った。

彼女はそれを覚えていて本当に買ってきてくれた！（こんなこと聞けないけど、幾らしたのか気になる。）有り難い。

実はここ数ヶ月彼女はホームシックで「帰りたい。帰りたい」と繰り返し言っていた。だから一度家に帰って息子さんから「お母さん、日本に行かないで」なんて言われたら帰って来なくなるんでは・・・と密かに心配していた。

だから１０日前、小松空港で彼女を見送った時も「必ず帰って来てくれ」と心の中で祈った。

そして今日、日焼けした最高の笑顔で帰って来てくれた。

完全にリフレッシュしてきたようだ。良かったね。崔さん。

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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たった今、「こんにちはー。布団の〇〇でーす」と訪問販売のセールスの方がやって来た。

そう言えば高校の同級生が以前その会社に勤めていて「第二の人生道場」と言っていた。

ウチも訪問販売をしているのであまりそっけなく断るのも悪いと思ったが、なんせ品物が布団ということで「間に合ってます」と簡単に断った。

するとそのセールスの方「要らない布団とかもありませんかね？」と聞いてくる。

「余分な布団は有りません」とはっきり答えお引き取り頂いた。

「訪問販売って簡単じゃないなー」なんて思っていたら窓から「こんにちはー。布団の〇〇でーす」と近所の家に向かってセールスをする声が聞こえる。

頑張って下さい！！

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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一昨日、「悪い病気では・・・」というタイトルで６６ｋｇの写真を載せ「ちょっと心配」と書いた。

今日、同じ条件（散歩で汗をかき、夕食前の空腹状態）で体重を量った。

６４ｋｇ。

マジで心配になってきた。

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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富山の豆富商工組合さんからのお勧めで山元醸造さんの『とうふにあうお醤油』を取り扱うようになった。

本当は３月１２・１３日に東京ビックサイトで予定されていた『豆腐フェア』で全国の豆腐屋さんにアピールする予定だったそうだが、大震災で『豆腐フェア』自体が中止となってしまい同じ富山県の豆富組合さんがバックアップしているそうだ。

山元さんのWEBサイトを見ると同じサイズで『たまごにあう・・・』や『おもちにあう・・・』という様にそれぞれ醤油をかける食材に合わせた醤油を開発されている。

使い比べていないから推測で書いてしまうが、ほんのちょっとの微妙な差ではないかと思う。

この微妙な差でそれぞれ商品化するのが凄い。

『ステーキにあうお豆腐』『お汁にあう・・・』『煮物にあう・・・』・・・等、豆腐でしようかな？

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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昨日、ウチが所属している日本地豆腐倶楽部の久在屋東田理事長に兵庫県の武内食品さんが入会希望のメールを送り、僕が武内食品さんと折衝する事になった。

東田理事長へのメールを読み、武内食品さんについてWEBサイトでちょっと調べると、武内食品さんも地元産の大豆で豆腐を作っているメーカーさんだった。

スーパー等、小売店へ卸売りをせず直販。最近は移動販売もしているという事が判った。

僕個人の見解だが武内食品さんは地豆腐倶楽部のメンバーになる資格は十分ある。

直ぐ僕から今度のミーティングにオブザーバーとして出席してくださいとメールした。

そして今日、電話した。

武内食品さんは10年位前から輸入大豆を使うのを止め、国産大豆１００％の豆腐メーカーに転換。その様な中で同じコンセプトでやっている僕ら日本地豆腐倶楽部を知り、ネットや業界誌を通して気にしていたそうだ。

2年ほど前から「外にも出よう」と考えるようになり、地豆腐倶楽部に加わりたいと思ったそうだ。

こうやって地豆腐倶楽部に注目していてくれている豆腐屋さんがあったんだ。

有り難い！

下の写真は今日の散歩中に撮った一枚。

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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遂にと言うかやっとと言うか・・・写真は昨日の夕方、1時間散歩をしてシャワーを浴びて夕食前の空腹状態での体重。

今朝も一仕事してシャワーを浴び計ったら６５，５ｋｇ。

最近面白いように減っていく。

これはダイエットの成果でなく、悪い病気では・・・。

ちょっと心配になてきた。

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ウチのミツシリーズで使用している石川県産大豆「エンレイ」の産地が一昨日届いた大豆から替わった。

ミツシリーズは石川県産大豆「エンレイ」使用をコンセプトに（量の関係で特定の市や町、生産者さんを固定できず）県内いろんな所から送られてきている。

その一昨日届いた「エンレイ」。それまで使っていたのより豆乳濃度が低くなるのだ。

同じ県内産でここまで出来が変わるというのは初めての経験だ。

今度する時はそのあたりを計算にいれてやらなくては！

注：今日の記事ですが、一昨日届いた「エンレイ」が悪いという意味ではありません。

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商業界石川県同友会でいつもお世話になっていて、金沢で花ともという生花店を４店舗経営している記州陽子さんが白峰に来られた。

記州さんは僕が２５年前、初めて商業界北陸ゼミナールに出席しそのまま会場係をした時以来のお付き合いでいろいろ御指導いただいている。

記州さんが登場する豆魂日記はこことこことここ。

その記州さんがこの春に金沢大学人間社会学域地域創造学類に合格し金大生になった！。

３日前、記州さんから「今度、大学の研究で白峰に行って地域の特産品の事や前にあった『白山連邦合衆国』の事などを調べたいので協力して」と電話が入った。

特産品の事なら僕が多少は話せる。合衆国については元合衆国大統領で現在白山しらみね自然学校事務局の南修さんがいるのでお願いした。

そして今日、記州さんが同じクラスの仲間の村上君を従えて？やって来た。

ウチの店で囲炉裏を囲んで南さんにどんどん質問をする。流石と言うかそこは社会人暦〇十年の記州さん、この春まで高校生だった村上君とは格が違う。

南さんも丁寧に答えてくださる。

帰りに自然学校に寄り記念撮影。

偶然通りかかった白峰の案内人山田喜一さんと一緒に左から記州さん、村上君、南さん。

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移動販売２号車担当の沢村君が新婚旅行に行っていた１０日間、一応ピンチヒッターとして沢村君の指示したエリアを僕が回った。（実際は丸一日回れた日は無く、精々昼から半日）

僕にとっては久々の移動販売。

一昨年の夏からトラックで行商を始めて２年経つが、軌道に乗ってるようだったがまだまだ改善しなくてはならない事が見えてきた。

ここでは具体的に書けないが、白峰の本部工場の移動販売への後方支援が足らなかったのでは？と感じた。

これまでは「白峰の山下ミツ商店と申します・・・」と名乗ると、（金沢のデパートめいてつ・エムザや金沢百番街に出店していることもあって）「お豆腐屋さんですね」と通じて有り難いと思っていたが、玄関先でインターフォンを押して名乗っただけで残念ながら断られることも少なくない。

その様なお客様にウチの豆腐の良さを十分伝えていただろうか？伝えた中でお客様に「要らない」と断られるのなら納得もするが、伝えていないのに（伝わっていないのに）いきなりインターフォン越しに現れた豆腐屋というだけで（怪しまれ）断られるというパターンが少なくないのでは・・・と感じた。

このあたりをきちっと分析し移動販売のフォローをしてやりたい。

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ウチの『砂糖要らずよせとうふ』の大豆を生産して下さっている福井県大野市の松田惣一さんの御紹介で大野市の鶏肉店大美商店さんの移動販売に同行させて頂き見学してきた。

勝手にウチと同じ軽トラックだと思っていたら１トン車だった。

しかも左右後ろまで売り場になている。

運転手側が惣菜売り場。

助手席側が鶏肉を中心に牛豚肉類。

これだけの大きさのトラックの左右両方扉を開くのだから道路は大丈夫か？とちょっと心配になったが、ほとんどがお客様の家の庭まで入り玄関の前まで突っ込むので問題なし。

ウチは未だお客様とその様な関係になっていない。この当りはウチも見習わなくては・・・。

そしてこれだけの売り場にこれだけの品揃えになると自ずと買い物単価が高くなる。

ウチの倍だ。

地元大野市は勿論、遠くは今庄市まで４台のトラックが活躍しているそうだ。

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昨年の１月から研修生としてウチに来て今年からは実習生として頑張っている崔さんが１０日間中国に帰国する事になり、小松空港まで送ってきた。

１０時に会社を出発。

車内でいろいろ話す。そう言えば崔さんと二人でこれだけ喋ったのははじめてかも。

上海の空港で待っている御主人と息子さんに早く会いたくて仕方ないという感じ。

予定よりちょっと早く小松空港に着き、しばらく時間つぶし。

そして荷物を預ける。が、どうも重量オーバーで追加料金を請求された様。

搭乗手続きを終え手荷物検査。

ここでもハプニング。マヨネーズや水羊羹等が持ち込み不可ということでリュックから出され、僕が持ち帰る事に。（中国の御家族に食べさせたかったんだろうなー）

最後にボディチェックを終え手を振って別れる。

１０日後にはいつも以上の元気な顔で戻って来てくれる事を願う。

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僕はニュースとかドキュメントが好きでほとんどテレビドラマを観ない。

が、土曜の夜９時のテレビ金沢（日テレ系）は観てしまう。

この時間のドラマ、こんな書き方したら叱られそうだが、ちょっと現実離れした笑える馬鹿らしさが面白い。

４月まで放送されていた『デカワンコ』や『ごくせん』等。

そして、現在放送されているのが『高校生レストラン』。今日も観た。

このドラマは実話を元に創られているので現実離れも馬鹿らしさもなく真面目に観ている。

真面目に観てしまう理由がもう一つ。

主人公のモデルが僕の大学の先輩なのだ。

村林さんの事を知ったのは数年前。ネットサーフィンをしていて偶然知った。が、その頃は校友会の幹事会でも話題になった事も無く、母校も村林さんのことを把握していなかったようだ。

現在は母校のWEBサイトでも紹介されている。

その後、『情熱大陸』にも取り上げられ、「凄いなー」と感心すると同時に先輩の活躍が嬉しかった。

こういう理由でつい感情移入して観てしまうのでストーリーの展開にヒヤヒヤしてしまう。

今後の展開が楽しみ。

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徳間書店から発行されている『食楽』という雑誌のＰ６６【コラム２】豆腐食べ比べというコーナーに掲載された。

僕の師匠埼玉本庄もぎとうふ店さんや日本地豆腐倶楽部の仲間京都久在屋さんをはじめ全国の１０数種類の豆腐を食のプロの方３人が食べ比べ批評するというもの。

木綿豆腐の部類で批評してくださった方の中で山本哲さんがウチの『どっしり堅とうふ』を一番に選んで下さった。

有り難い。

それにしてもどの豆腐も主張がある。

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毎月第３木曜日は商業界石川県同友会の例会日。

今日は商業界笹井編集長の御紹介で神戸からメンタルチャージISC研究所の岡本文宏先生をお招きして『利益率向上のための「７大ロス」退治』と題して御講演頂いた。

先ず、今回の勉強会の目的を出席者夫々が明確にしロス退治の対策を考え

見えるロス『廃棄ロス』『値下げロス』『棚卸しロス』

見えないロス『機会ロス』『人的ロス』『マネージメントロス』『コミュニケーションロス』に分類。

これらの原因と対策を学んだ。

岡本先生の前職（コンビニ）でのロス退治を事例に、ロスに繋がる原因を放置せず、スタッフ全員で全員が出来る方法を取ることでかなりのロスを減らす事が可能だということを学んだ。

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今日は金沢市内を行商。

金沢は「白峰の山下ミツ商店です。と名乗ると殆んどの方が『豆腐屋』と知って下さっているので玄関でインターフォンを押してから話を進め易い。

というところで、どうしても新婚旅行中の沢村君に確認しなくてはならない事があり、携帯からハワイに電話。

「今、ハワイは何時かなー？頼むから電話を取ってくれ。」と祈る。

そこは流石沢村くん。いつもの元気な声で「御苦労様です。沢村です。」と出てくれた。

「沢村君、御免。そっちは今何時？」

「夕方です」

「そうか、よかった。ちょっと聞きたいんだけど・・・・」と確認。

行商を終え、帰りに旧河内村の温泉に寄り気持良くお湯に浸かる。
疲れがじわーっと抜ける。

お湯か上がり体を洗おうとしたらボディソープが無い。

何てこった。

仕方なく洗顔フォームで全身を洗った。

何か変な感じ。

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一昨日の日曜日、facebookに行商について投稿したら商業界石川県同友会で一緒に学んでいる加賀市の九谷満月池端めぐみさんから「加賀にも行商来て下さ～い♪」とコメントを頂いた。

有り難い！それなら御希望にお応えし・・・今日、お昼前に工場を出発し福井県勝山市で１４時半まで行商。そして、加賀市の九谷満月さんに向かう。

１５時２０分頃到着。

早速、池端さんを中心にスタッフの皆さんが移動販売車に群がる（写真）。

感激だ！！

池端社長まで登場し買って下さる。奥様はこれまで僕の豆腐屋人生でギフトを除いた最高の買い物単価だ。物凄い買いっぷり。

「ありがとうございます」の言葉しか出ない。

池端社長には御近所の方を御紹介頂いた。（どこまで良い人なんだ）

その方がまたたくさん買って下さる。（そしてまた御近所の方を紹介くださる。良い人は良い人が繋がっている）

そのまま１時間３０分程御近所を行商。

気持ちよく白峰に帰れた。

池端さん、九谷満月の皆様、本当にありがとうございました。

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夕方６時過ぎ会社から「お客様から異物混入のクレーム」という電話が入る。

妻がお客様に改めて電話をする。大判あげに木片が入っていたという。

木片？

お客様は「私も商売をしているからよく解るの。だから言ってあげなきゃと思って・・・。わざわざ来なくてもいいよ」と言って下さったそうだ。

「来なくてもいい」と言われてもお詫びしなくてはならない。同時に今後同じ過ちを犯さない為にも異物を確認しなくてはならない。

カーナビとGoogle地図を使ってお客様のお宅を探し行ってきた。

残念ながら異物は捨ててしまってあり確認出来なかったが、お詫びは出来た。

迷惑をかけてしまった加害者であるウチにお客様からも有り難いお言葉を頂いた。

お客様に感謝。

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今日から１０日間、ハワイでの結婚式と新婚旅行に旅立った沢村君のピンチヒッターとして金沢市内を行商。

沢村君から〇〇町・〇〇町・・・を回るようにと申し送りされていた。

「え？こんなにエリアが広いのか？」

結果的に（白状すると）半分も回りきれなかった。

一昨日、沢村君に同行しての行商の時に感じたのだが、訪問するお宅と次に訪問するお宅の距離が長いのだ。

これまで約１年半、彼が回っていく中で買って頂けるお宅と買って頂けないお宅の色分けをし、結果的に距離が長くなり、エリアを広げて新規開拓をしてきたという。そしてそれが移動距離と時間だけを費やす非効率の悪循環に陥っていたということだ。

彼の苦しみにもっと早く気付いてやるべきだった。

そこで、今日はお隣お隣お隣・・・とローラー作戦で回った。すると「初めて来てくれたね」とか「これまでトラックはよく見かけていたけど・・・」というお宅がたくさんあった。

改めて行商は狭く濃く深くと実感。

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眠いので寝ます。

申し訳御座いません。

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今月１２日から１０日間、移動販売担当の沢村君が結婚式と新婚旅行を兼ねてハワイに行く。

その間の穴を僕が一応埋める為に今日、少しだけ沢村君とトラックで金沢市内を回った。

僕にとっては去年の秋以来の行商。

ちょっと不安が過ぎるが「よーし」と気合が入る。

一軒一軒ローラー作戦。

僕が勝手に定めた４：４：２の法則も健在。

沢村君が安心して旅行が出来るように頑張るのみ。

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山下ミツ商店の山下浩希です。

１９時から勝山ニューホテルで白山麓木鶏クラブの６月例会。

今回オブザーバーとして白山比咩神社の村山宮司が出席。これは１日に『しらやまさんのおついたち参り』の帰りに「山下さん、木鶏クラブをやってるんですか？」と聞かれ「案内を出しますから出席してください」と応え、鶴来から出席下さった。

『致知』の巻頭の言葉も特集も東日本大震災に関連した内容で、巻頭の言葉では中條高徳氏が震災後の天皇陛下の自主停電や被災者へのお見舞い、自衛隊・警察・消防の皆さんの過酷な状況での活動、ある小学校での卒業式で亡くなった親友のへの想い、キャンディーズ好ちゃんがお亡くなりになる数日前に最後の力を振り絞り被災された方々へ肉声でお見舞いを語った話等を書かれ、今回の震災が我々日本人が豊かさを手に入れることではびこっていた絆の乱れ、その生き様の綻びを気付かせてくれたと書かれている。

『致知』では今回の震災を天から与えられた試練と捕らえその試練を超えようと書かれている。

例会ではこれらをテーマにディスカッション。どうしても原発の問題が話題の中心になる。現実とリスクの狭間での存在価値を考える。

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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このところやっと暖かくなってきて半袖姿の人も多い。

僕は人一倍暑がりで（寒がりでもある）いつもならとっくに半袖になるのだが、今年は何故か暑く感じずトレーナーを着たまま。

今日は天気も良く、金沢に向かう車内もかなり暖かくなった。でも、僕は「丁度良い」という感じでエアコンは勿論、窓も開けずに運転していた。

金沢での用事も終わり何となく入ったあるお店でサウナスーツを買い駐車場で上から着て白峰に向かって運転を始めた。

すると５分位してから全身がジワーっと汗ばんできた。１０分もすると顔、特に鼻の周りから汗が噴出す。

ズボンのポケットから取り出してあった財布を触るとかなり熱い。さすがに好天で昼過ぎの車内は相当な室温になっているようだ。

全身から汗が吹き出ているのが分かる。だんだん苦しくなってきた。

苦しかったけど汗を搾り出そうと我慢した。

約一時間大汗をかきながら運転し自宅に到着。

サウナスーツを脱ぐとトレーナーは一部湿り、その下に来ていたシャツと肌着は汗で完全に濡れて重くなっていた。こんなに汗で衣服を湿らしたのは初めてだ。体重も６８ｋｇ。

物凄く気持ちが良い。

明日からは散歩もサウナスーツを着てやろうと思う。

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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昨日の福岡教室でみんなで観賞した『てんびんの詩』。うちのフタッフはどう感じただろうか？

日報での感想文が楽しみだ。

それにしてもこの映画、何回観ても新しいものが見える。

主人公の大作少年は勿論、その周りに居る家族や親戚、行商をしながら出会う人々の大作少年への想い（大作少年を近藤家の世継ぎにする）が今回強く感じた。

茶絶ちをする父、お地蔵に手を合わす母、「この修行は親の修行でもある」と言う祖母、側面から温かく励ます姉、心を鬼にして家に入れなかった叔母、鍋蓋を買わなかった客・・・・等、夫々が「一人前の商人になるように」という思いで厳しく関わった。

改めて甘やかさない優しさを見る事が出来た。

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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毎月第一月曜は福岡明夫先生の『福岡教室』。

会場は金沢近江町いちば館。

みんなで『てんびんの詩』を観賞。

何回観ても、新たな発見がある。

眠い。続きは次回に・・・。

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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近くの高校に誘導され着くと入り口で避難用の毛布を渡され食堂に通された。（高校の体育館に避難と聞いていた）

暖房も効いていてテーブルの椅子に腰掛け「今夜はここで一泊か・・・」

おにぎり一個が配られ食べる。梅干も無く海苔も巻いてないちょっと大きめの塩むすび。有り難く美味しかった。

それと入り口で頂いた毛布・・・これ本当にが有り難かった。床に毛布を敷いて眠る。（ここでも東北地方が凄い事になっているという情報が耳に入っていたが、具体的な被害状況は判らなかった）

翌朝、４時頃からJRの方が交通状況を説明。僕もコンセントを借りてPCを充電。ここでやっと今回の災害の物凄さ、悲惨さを知る。とんでもない事になっている・・・。人事で無い。

「８時には高校を出て欲しい」と言われ、モノレールで大宮に向かう。

「９時過ぎに京浜東北線が動きます」という放送を聞き、超満員の電車で上野へ。

上野駅で下車し改札に向かうと入り口で入場制限をしていて今まで見た事もない人の列。（写真）

東京ビックサイトでのイベントも中止となり金沢に帰ることにする。

幸い東海道新幹線が正常に動いている事が判りチケットを手配して東京駅から米原・金沢へと戻った。

今回の大震災。一晩高校の食堂に泊まった位の僕なんかはまったく論外。それよりも東北では津波が全てを浚ってしまい全てを失ってしまった方々がたくさん居られる。

３ヶ月ちかく経った今でも状況は変わっていない。

自然の力と社会の脆さとを考えさせられた。同時に社会の繋がりも改めて知った。

人間は一人では生きられない。目の前に居る人や知り合いだけでなく、遠い所に居る知らない人々とも繋がっているんだ。

※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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新幹線が緊急停車し、だんだん只事でないと判ってきて余震の揺れにビビりながら「翌朝までこのままだな」と車中泊を覚悟。（この時点では津波の被害の事は知らなかった）

僕の用事は翌日だから「ま、仕方ない」とのんびり構えたが、満席に近い車内には大事な予定がある人も当然居るはず。

そんな中、東北地方の被害の酷さがだんだん判ってきて誰もこの状況に文句を言う人が居ない。

夕方になり新幹線の緊急用バッテリーも切れ車内も暗くなる。たまたま外の外灯から光が少し入る。

車掌さんの説明でここは大宮の８ｋｍ手前という事も判った。「８ｋｍか・・・大宮まで歩けば２時間弱かな」「でも、大宮まで行っても泊まるとこ無いでしょうね」と隣の人と話をしていた。

このあたりで僕のPCのバッテリーも切れ災害の状況も東北地方が大変な事になっているという事と首都圏の交通網が完全に麻痺しているという事意外判らなくなった。

２０時頃、車掌さんが「救援隊が向かってます」と伝える。

「救援隊？。有り難いけどどうやって降りて何処に行くんだ？」

時間だけが過ぎる。

２２時頃、救援隊が来て順番に新幹線から降りて線路横の通路（写真）を１０分程大宮の弱方向に歩くと道路に繋がる階段があった。

その道路をまた１０分程歩き近くの高校に避難した。

つづく。

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お昼前、出荷ミスで不足分をお取引様に配達。

午後、５日に白峰総湯前で開催される『若葉まつり』の設営。

設営を終え家に戻り何となく「散歩をしよう」という気になりジャージに着替え出発。

本当は散歩でなくて緑の村までの往復を走ってみようと思ったのだが、妻に言ったら「膝に良くないから歩いた方が良い。それより走れるわけない。絶対無理！」と言われ「そうだな」と簡単に妥協。

そう言えば『何処かに行く』と目的を持たず散歩するというのは、僕は生まれて初めてのような気がする。

なんて気持ちが良いんだ！

いつもは車でしか通らない道を歩くと視界の狭い車からは見えない景色と川の流れる音、草の匂いを感じる。凄く新鮮な気分になる。

写真はその景色。

３０分歩きUターン。帰り道は帰り道で景色が違って見える。

日課にしよう。

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２月１７日のエントリーから３ヶ月余りの空白を経て５月２２日から復活したのだが、なかなか思うように書けない。

もともと「国語的に文章がおかしい」と指摘されることが少なくなかったのだが、最近のは自分で読んでも「おかしい」と思う。

なんと言うか・・・思うようにキーボードが叩けないのだ。

おまけに今日はネタが無い。

ていうような言い訳はここまで。

実は東日本大震災があった３月１１日。僕は翌日東京ビックサイトで開かれる『豆腐フェア』に参加する為に東京に向かって新幹線に乗っていた。

地震のおきた３時前、急に新幹線が左右に揺れ出し緊急停車した。本当に物凄い横揺れで正直「脱線する」と思った。僕の前の座席に座っていた６０歳位の女性は停車前に立ち上がって網棚から荷物を取ろうとしていた。

ちなみに僕は「わーーーーー」っと固まって動けなかった。

「何が起きたんだ？」直ぐに「地震の為、緊急停止しました。安全が確認出来るまでこのまま停車します」と車内放送があった。

PCを取り出しネットを接続してニュースを読んで東北地方での地震と知った。

この時点ではこんな大事になるなんてまったく思いもしなかた。

だた、余震が凄かった。物凄い揺れ。窓から数百メール向こうに東北新幹線の高架が見えたのだが、余震の度に電線は勿論、電柱が大揺れしているのが十分判った。

余りの揺れの激しさと回数に「この高架が崩れて下に落ちるのでは・・・」小心者の僕はマジでビビッていた。

それからネットで石油コンビナートから出火というニュースを読み「ただ事で無い」と思った。

つづく。

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先週からの豆腐製造機械のメンテナンスで電磁弁やパイプを一部取り替えた。

今日もジョイントを交換した。

こんな時は金沢の（株）カヨウさんで購入する。カヨウさんの鍋島さんは商業界で一緒に学んでいる同友。

カヨウさんのHPを見ると「一本のネジから工作機械まで」と書かれている。

僕は食品の世界にいる人間だから機会器具の事はまったく無知。

だから「一本のネジ・・・」とあると何でも気軽に鍋島さんに相談して注文出来る。

有り難い。

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