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2010年11月06日 仲間/日記/豆腐

まるしん豆腐店　鯰田伸太郎さんの豆腐つくり

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燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】にようこそ。
山下ミツ商店の山下浩希です。


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昨日、新潟伊勢丹さんの仕事を夕方切り上げ２０時発の夜行バスで大阪へ。

６時半頃、難波に着き阿倍野のまるしん豆腐店さんを訪問。

ちょうど鯰田伸太郎さんがちょうど豆腐作りを始めたところだった。

鯰田さんのこだわりが見えた！


※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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投稿者: 山下浩希 日時: 2010年11月06日 12:54 | | コメント (0)

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