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山下ミツ商店の山下浩希です。
本格的に豆腐の移動訪問販売に参入で、トラックを販売用に改造する為業者さんに昨日預けた。
一応、参考にするトラックがあり基本的にはそれと同じ仕様になるはず。
10日夕方に完成予定。
ワクワクとウキウキとドキドキとソワソワが入り混じる。
移動訪問販売にあたり日本地豆腐倶楽部の仲間、愛知県の(株)おとうふ工房いしかわさんの北瀬常務から品揃えからスタッフ採用まで多くのアドバイスをいただいている。
これから正にゼロからのスタートで市場開拓が始まるのだ。
※最後までお読み下さいましてありがとうございました。
今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?
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