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上海から蘇州へ

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山下ミツ商店の山下浩希です。

昨日、空港に迎えに来てくれた車で蘇州へ。

迎えに来てくれた運転手と言うより中国のドライバー皆、車線変更が凄い。はっきり書けば割り込みの連続。一気に車線を二つまたぐのなんか当たり前。蘇州までヒヤヒヤの連続。


ホテルに入り食事の為夜の蘇州へ。20年近く前に来た時はただの田舎町という感じだったが目の前に見える蘇州は活気のある地方都市という感じ。

写真は夕食のコースに出てきた豆腐料理。

絹とうふのような滑らかな豆腐を「日本豆腐」と言うそうだ。


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上の写真はホテルから見える朝の景色。


※最後までお読み下さいましてありがとうございました。

今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?
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◆妻榮子のブログ「お豆腐で料理」
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