山下ミツ商店の山下浩希です。
昨夜、コープさんの勉強会の後、飛行機で上京した。
今日は１０日前からうちの「ミツシリーズ」を取り扱って下さっている赤札堂さんを東京企画室の青木さんと回った。
赤札堂というお名前からはDSというイメージを持ってしまうが、そんなことは全く無く、豆腐売り場を見ると国産大豆豆腐に力を入れた品揃えになっている。
青木さんによると東京の下町を中心に出店している赤札堂さんには価格より品質重視のお客様が少なくないそうだ。
改めてウチを評価くださったバイヤーさんの期待に応えねばと気持ちを新たにした。
何とか物流体制を改善してもう１日早く売り場に届く体制を作らなくては。（現在はウチから赤札堂さんに届くまで２泊している）
※最後までお読み下さいましてありがとうございました。
今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか？
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