山下ミツ商店の山下浩希です。
コープいしかわ中央委員会の皆様が工場見学に来られた。
会社概要・豆腐作りのコンセプト・衛生管理の取り組み・・・等を話した。
今回は元気一杯の小さな子供さんが多く、口元でボソボソ喋りの僕の声がかき消されてしまい聞きにくかったのでは・・・。
ちょっと、気になる。
この様な見学会を繰り返し、山下ミツ商店の内側ををもっともっと知っていただければと願う。
山下ミツ商店は常にドアオープンでガラス張りです。
※最後までお読み下さいましてありがとうございました。
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