山下ミツ商店の山下浩希です。
豆腐でよく言われる言葉に「昔の豆腐は美味しかった」があります。そう仰る方にとってはそうなのでしょう。この言葉も工場の機械化と結びつけて言われます。
もう一つ。「手作りなのでたくさん作れません」。これもよく耳にする言葉です。希少価値ですね。
すみません。眠たくてつづきが書けません。次回に回します。
※最後までお読み下さいましてありがとうございました。
今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?
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