燃える豆魂日記 【豆腐道とうふみち】

山下ミツ商店の山下浩希です。

昨年の秋から企画を始め準備を進めてきた商業界北陸ゼミナール石川大会の形が見えてきた。

地方（田舎）でも、小さな店でも（小さいからこそ）キラリト光る商いが出来る！をコンセプトに企画してきた。都市と地方の格差とか巨大ＳＣの進出等で地方のお店は苦戦を強いられている。が、この様な立地やお店の規模という悪条件を諸共せず繁盛している店がある。

自分の店が繁盛しない理由を「環境が原因」と言う前にやらなくてはならないことがまだまだあるのではないか。

そんなチャレンジする方々と一緒に学び、語り合い、考えたい。

最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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