燃える豆魂日記 【豆腐道とうふみち】

山下ミツ商店の山下浩希です。

２月の６日、熱海で行われた商業界ゼミナールで同業の群馬包装トーフの浅川社長（写真中央）と知り合った。

先週、いつもお世話になっている東京の山口物産の山口専務から「浅川さんと一緒に来週お伺いしてもいいですか？」と電話があり「どうぞ」と答えた。

そして昨日、名古屋での豆腐フェアを経由して白峰に来られた。山口専務は所要で来れなくなり変わりに弟さんの千太郎さん（写真右）と来られた。

深夜まで春風旅館で語り合い今日の朝４時から工場で豆腐作りを見ていた。

お昼前、大野の大豆生産者の松田さんを訪ね大豆の特性を勉強した。

とにかく浅川社長の行動力には脱帽した。

最後までお読み下さいましてありがとうございました。

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