山下ミツ商店の山下浩希です。
毎年１月最終日曜日は白峰のお隣（と言っても車で３０分）の福井県勝山市の本町通りで行われる「年の市」に出店。
昨晩から薄っすら雪が積もったが殆んど影響なく現地に着き７時開店を目指し準備（７時は私が勝手に決めた開店時間。本当は９時）。
例年どおり７時半頃からお客様が続々と歩いてくる。今年は黒豆で作った堅とうふと焼きいなり、そして豆乳おからドーナツの実演。準備も万端、お客様も続々、条件は整った。ところが
ガスコンロの火力が寒さでいま一つ。なかなか揚がらない。いつもなら１度に２０数個揚げれるのに１０個が限界。イラつく。
結局、ドーナツは５回くらいで諦めた。残念で残念で仕方ない。
幸い、他の商品は飛ぶように売れた。この年の市は私どもにとって１日で１箇所での売り上げが最高のイベント。今年も○○万の売り上げ。
「毎日年の市だったらなー」と甘い事をすぐ考える悪い癖が・・・。
最後までお読み下さいましてありがとうございました。
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