山下ミツ商店の山下浩希です。
これまで東京や京都に集まったり掲示板で会議を重ねてきた日本地豆腐倶楽部主催「第２回国産大豆サミット」in江別の概要が決まりました。
案内文です。国産大豆に関わる熱い想いをもった方々の御参加をお待ちします。
関係各位殿
第２回国産大豆サミットin江別開催についてのご案内
（同時開催 国産小麦サミットin滝川）
日本地豆腐倶楽部
代表 東田和久
皆様方においては、ますますご盛栄のことと存じ上げます。
さて我々豆腐業界においては、豆腐の流通価格下落をはじめとした問題を抱え、その取り巻く環境がますます厳しくなっています。さらに国産大豆の価格高騰に悩む過去２年間を経て、下落する大豆価格に安堵と不安を感じる今日この頃であります。平成１９年から行われる農業政策の大きな変化に対しても、漠然とした不安感を感じています。
今こそ、国内産大豆を使用する実需者を中心に、生産者、流通、消費者、行政、教育の各方面から関係者が集い、国内産大豆の本当の価値を求めて熱い議論が必要だと考えます。
そこで、昨年の東京ビッグサイトで行われた豆腐フェアで開催した国産大豆サミットに続き、北海道江別に場所を移して開催を予定しています。
ご多忙中とは、存じ上げますが、より多くの参加を心よりお待ちいたします。
記
メインテーマ 「合力そして融合」
豆腐屋の使命とは…心においしい豆腐作り
開催日 平成18年７月６日から７日 第２回国産大豆サミットin江別
主催 日本地豆腐倶楽部
共催 江別市
開催場所 江別市市民会館
参加費 サミット 無料 懇親会 4,000円 （当日 受付にて）
申し込み 事務局まで申込用紙にてＦＡＸにて
締切日 6月10日（土）
スケジュール
1日目
開場 ７月６日 12：00 ホールにて展示及び試食会
開会 13：00 江別市市民会館 大ホール
第一部 13：05から14：20 問題提起 茂木豆腐店（埼玉）茂木会長
状況報告 行政 実需者 研究機関
休憩
第二部 14：35から16：35 パネルディスカッション
「合力そして融合」
実需者 生産者 問屋 流通 消費者
休憩
第3部 16：50から17：35 激励講演 「手から心へ」
大豆100粒運動を支える会会長 辰巳芳子先生
移動 江別市民会館 小ホール
懇親会 18：00から20：00
２日目
開場 7月7日 9：00
第一部 9：15から10：45 先進地事例発表
大分県安心院町、院内町事例
江別市事例
閉会 10：45から11：00 江別宣言
オプションツアー （希望の方があれば別途事務局までお申し込みください）
国産小麦サミットin滝川
（江別市役所からバスで移動）
開演 7月7日 13：00から18：00 小麦サミット
懇親会 18：00から20：00
圃場、研究機関見学
7月8日 9：00から13：00 詳細未定
事務局 ㈱おとうふ工房いしかわ 担当 石川 電話0566-54-0330
info@otoufu.co.jp FAX 0566-54-0331
現地事務局 江別市経済部商工振興課 担当 寺島 電話011-381-1023
交通機関
①新千歳空港 ＪＲ千歳線 新札幌
新札幌 タクシー 江別市民会館
②新千歳空港 ＪＲ千歳線 札幌
札幌 ＪＲ函館本線下り 高砂 徒歩5分 江別市民会館
近隣宿泊 新札幌 シェラトンホテル 011-895-8811
アークシティーホテル 011-890-2525
札幌市内 多数ホテルが、あります。
最後までお読み下さいましてありがとうございました。
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