燃える豆魂日記 【豆腐道とうふみち】 |
|
 |
|
白山の麓の小さな村「白峰」でMITSU-ISMを胸にStrongStyleの豆腐作りでGreatを目指す豆腐屋「白山とうふ工房 山下ミツ商店」 山下浩希の歩む終わりの無い道 |
 |
≪牧久人さん | トップページ | ８番らーめん 後藤名誉会長死去≫
| 2006年02月08日 | 豆腐 |
|---|
山下ミツ商店の山下浩希です。
今日からめいてつ・エムザさん８階で催事です。毎年２月のこの催事に私どもは新しい仕掛け（新製品等）をします。
今年は「豆乳おからドーナツ」です。表面はカリッと中はもっちり大豆の持つ素朴な甘さがあります。１個８０円、５個で３８０円です。
正直に白状すると数ヶ月前から妻が取り組みマニュアルを作り昨日の設営後の試運転で私は初めて作りました。正にぶっつけ本番です。
十分な手応えを感じる事もできました。今年はコレでいきます。
人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Copyright©2008.山下ミツ商店.All rights Reserved.
〒920-2501 石川県白山市白峰チ62-6 TEL：076-259-2024 FAX：076-259-8024
