山下ミツ商店の山下浩希です。
毎年1月の最終日曜日は白峰のお隣、勝山市の本町通商店街で「年の市」です。私どもにとって1日1ヶ所での売り上げが最も多いのがこの「年の市」です。「年の市」は朝が勝負です。午前9時から午後3時までとなっていますが私どもは5時に白峰を出発し5時半からテントを張り準備をして7時には開店します。
今日は天気も快晴で絶好の「年の市」日和です。物凄い人です。今回は豆腐の販売だけでなく湯豆腐をその場で食べていただきました。「とうふが美味しいね」とたくさんのお客様に言っていただきました。そんな一言が我々の励みになります。感謝。
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コメント (1)
今年は仕事で年の市にいけませんでした。昨年は堅豆腐のほかに味噌漬けかなにかオススメされてかいました。美味しかったですけど、値段を聞かずに買ったのでちょっとびっくりしました。
そういえば堅豆腐は明治屋とかイカリスーパーみたいなちょっといいスーパーにありそうですけど、ないですか?
うっかり食べると、のどの詰まる珍しい豆腐ですね。結構すきです。
投稿者: from-snow | 2006年01月31日 22:41
日時: 2006年01月31日 22:41