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2005年12月08日 豆腐料理メニュー

豆腐ステーキ

CIMG0880.jpg山下ミツ商店の山下浩希です。

最近このブログで私が飲食店で食べた「豆腐ステーキ」をよく紹介しています。
今回は妻が作った「豆腐ステーキ」です。

熱したフライパンにサラダ油を敷き塩コショウで堅豆腐を焼きます。その上に炒めた玉葱とえのきだけとしめじを載せ、人参を添えてあります。

コショウのピリッと来る辛さが食欲をそそります。

投稿者: 山下浩希 日時: 2005年12月08日 22:05 | | コメント (0)

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